Dag 9, fortfarande illamående men slutet på fastan!

Homestrech...

Nu är jag snart i mål! Sista dagen på fastan och jag ser så mycket fram emot att få äta frukt till frukost imorgon! jag har det jobbigt med shakerna och pillren. Massagen var bra idag, bortsett från magen då förstås, som i vanlig ordning gjorde ont. Jag sov lite dåligt inatt också, men annars är det rätt bra. Jag känner mig mer och mer klar med att komma hem, även fast jag precis hört att det snöat i Uppsala (shit hur ska jag klara mig?) Jag har insett att jag fantiserar en massa om svensk husmanskost, julen och romantiserade bilder av vardagen, haha.. Jag tror att den här detoxen har fått mig att tänka mycket knas..För jag misstänker att jag får äta upp min romantiska bild om höstpromenader i solsken, brödbak och långkok rätt snabbt.
Det är bara så mycket mat som jag vill laga när jag kommer hem, att vara i sitt eget kök, med sina egna saker - vilken lycka!!
Jag funderar på att skriva ner alla saker jag kommer på att jag kan laga, så att jag faktiskt varierar mig en del. Det är så lätt att bara hamna i det vardagliga, "hmm vad ska jag laga till middag" tugget och sen slutar det med..pasta pesto eller nåt annat simpelt (men gott;)som man lagat tusen gånger. Jag tycker liksom att jag glömmer bort en massa recept och maträtter i vardagen, och sen ibland kommer jag på det igen - men aldrig när jag verkligen behöver komma på det. Så det är kanske bäst att skriva en egen liten bok med favoritmaträtter i. Så kan man göra en veckolista för mat. Tänk vad smidigt det vore att få lite organisation till storhandling och inspiration till god mat! Jag har insett att det behövs lite nya redskap i mitt kök också. Knivar vore bra, ska försöka investera i några hållbara den här gången - typ global eller sabatier, en gjutjärnsgryta och en lergryta, en mixer eller hushållsassistent vore bra också. Vi får se hur jag ska lösa det. Först är det ju glasögon som gäller så jag inte skär fingrarna av mig. Ska se om jag får tag i ett par i Bangkok, eftersom det är så mycket billigare här.