SÅ har jag varit hemma i en vecka. Det känns fortfarande konstigt. Det är många människor jag vill hinna träffa, många saker jag vill hinna med och framförallt en jävla massa saker jag vill styra upp. Jag har varit hos naprapaten igen och fått klart för mig vilka muskelgrupper som är påtok för svaga för min överrörliga kropp. Nu träning och ny teknik för tandborstningen ( min tandhygienist gav mig tips på hur jag ska göra "egentligen") Alltså väntas mig ett nytt liv.. eller nåt..haha
Natten till igår hände det äventyrliga saker minsann. Jag hade varit hemma hos min kära syster i Gamlis. Väl påväg därifrån runt 24.30 fick jag punktering, på 90 väg fick jag ställa mig i kyla och leta efter domkraft och reservhjul. Blev irriterad när jag ingen domkraft fann, ringde Rob och ylade. Han kom till undsättning, hittade domkraften hissade upp bilen och bröt av fälgkorset..hehe.. Jag gick då till statoli för att köpa ett nytt. Det visade sig att de inte hade något, men om jag lämnade pant kunde jag få låna deras. Sagt och gjort, med lånat fälgkors gick jag tillbaka för att äntligen få loss det dumma hjulet. När detta var gjort visade det sig att reservhjulet behövde pumpas. Så Rob tog det i sin bil, åkte till statoil - väl där - funkade inte deras pump, varpå han fick åka till svartbäcken och pumpa där.Jag väntade vid bilen i kylan, kissnödig som få. Eftersom jag struntat i att kissa innan jag for från min syster(det skulle ju bara ta 10 min hem liksom...) Till slut gick det inte, jag fick gå upp bland buskarna kl 1.45 i nattkylan och kissa bland taggbuskar och plantering. Föga roligt, men garanterat något jag inte gjort förut i allafall. Vem har sagt att man inte kan ha det äventyrligt hemma i Sverige? Tillslut fick vi iaf på det nya däcket, packade in allt skit i bilen och jag kunde köra hem. Härliga tider! Kom i säng kl 3.15.
Så kan det gå..
torsdag 29 oktober 2009
söndag 25 oktober 2009
Dum fot och tandläkarbesök
Nu har jag varit hos en naprapat för den dumma fotleden. Jag ska rehabiliteras och gå igenom hela kroppen, för att se hur mina leder och muskler behöver tränas. Jag har också varit hos tandläkaren. Jag har fina tänder men borstar tydligen påtok för hårt med dum tandborste, så det var bara till att köpa en ny extramjuk apoteketborste. Ajabaja borsta hårt, sa tandläkaren och skickar mig till en tandhygienist på måndag. Dyrt, sa jag, och skaffade ett tandförsäkringskort, ska betala 50 spänn i månaden istället.. Att vara hemma är enkelt, det är vant och det fungerar fint - so far - Jag tror att solbrännan försvinner när jag duschar så jag tycker att det är lite läskigt, fast att duschen är bästa stället just nu. Jag fryser nämligen konstant. Nu ska jag äta hemmalagad pizza och sedan åka på födelsedagskalas.
onsdag 21 oktober 2009
Back in da home
Hemma.. Höll på att frysa ihjäl när jag klev av planet imorse. Det var 4 grader ute och det blev rök när jag andades - Det var dessutom mörkt. Hemskt konstigt är det iaf att vara hemma. Jag har inte fattat det än..Nu ska jag sova lite eller iaf bara ta det lugnt en stund. Sen blir det att träffa vänner och leva sverigeliv..
Återkommer inom kort..
Återkommer inom kort..
måndag 19 oktober 2009
Nära döden och nya brillor!
Idag var det inte min tur att dö, som tur var!
Jag var idag ungefär 2cm från att bli påkörd och då menar jag 2cm och inte en halvmeter som folk brukar kalla 2cm för att verkligen få folk att förstå hur nära det var. I mitt fall var det två cm, jag kände bilen stryka mot mina byxor. Jag tog en moppetaxi till Siam Paragon för att hämta mina brillor och kolla lite i affärer. Vi kryssade mellan bilarna i trafiken och swishade fram i den myllrande trafiken. Till dess vi höll på att bli påkörda av en bil, när vi skulle smita emellan i en trafikkö. Min chaufför höjde handen och flyttade motorcykeln typ 3 cm i sidled, så att min ankel precis undkom att bli klämd. Det var nära... det är bara himla tur att inget hände.
Jag kände mig dock väldigt levande resterande del av min färd.
Såhär ser mina brillor ut!! Coola va!! Jag känner mig både snygg och sofistikerad haha!

Jag var idag ungefär 2cm från att bli påkörd och då menar jag 2cm och inte en halvmeter som folk brukar kalla 2cm för att verkligen få folk att förstå hur nära det var. I mitt fall var det två cm, jag kände bilen stryka mot mina byxor. Jag tog en moppetaxi till Siam Paragon för att hämta mina brillor och kolla lite i affärer. Vi kryssade mellan bilarna i trafiken och swishade fram i den myllrande trafiken. Till dess vi höll på att bli påkörda av en bil, när vi skulle smita emellan i en trafikkö. Min chaufför höjde handen och flyttade motorcykeln typ 3 cm i sidled, så att min ankel precis undkom att bli klämd. Det var nära... det är bara himla tur att inget hände.
Jag kände mig dock väldigt levande resterande del av min färd.
Såhär ser mina brillor ut!! Coola va!! Jag känner mig både snygg och sofistikerad haha!
Näst sista dagen
Har just läst ut Paulo Coelhos Zahiren en fantastisk bok. Kan inte annat än rekommendera dem för de som inte redan läst den, och kanske borde läsa om den. Den ger perspektiv och skapar glädje!
Efter frukost gick jag upp till poolen för att läsa och sluka så mycket sol som jag bara kunde. Det är molnigt idag, så det gick sådär.. Nu ska jag göra mig ordning för en dag i Bangkok. Jag drömde en massa strunt inatt och vaknade och kände mig sådär halvledsen som konstiga drömmar kan få en att känna. Jag inser att jag är rädd för att komma hem, att jag känner mig ledsen och lycklig om vart annat just nu, eftersom jag är rädd och vet att förändring är förestående. Det finns så mycket som jag önskar att jag kunde få ner i ord. Det sitter som en lock i halsen, som ett skrik som fastnat eller som en virvelvind som går emot sin natur och stannar. Jag försöker och försöker och ikväll hoppas jag att det har mognat tillräckligt för att nå mina fingrar och tangenterna på datorn. Just nu känner jag det som om jag sugs mot mitten av en storm. Snart släpper jag taget igen, snart, snart. Nästa äventyr, nästa steg, nästa resa, nästa bok att läsa, nästa ord att skriva, nästa del av mitt liv.
Efter frukost gick jag upp till poolen för att läsa och sluka så mycket sol som jag bara kunde. Det är molnigt idag, så det gick sådär.. Nu ska jag göra mig ordning för en dag i Bangkok. Jag drömde en massa strunt inatt och vaknade och kände mig sådär halvledsen som konstiga drömmar kan få en att känna. Jag inser att jag är rädd för att komma hem, att jag känner mig ledsen och lycklig om vart annat just nu, eftersom jag är rädd och vet att förändring är förestående. Det finns så mycket som jag önskar att jag kunde få ner i ord. Det sitter som en lock i halsen, som ett skrik som fastnat eller som en virvelvind som går emot sin natur och stannar. Jag försöker och försöker och ikväll hoppas jag att det har mognat tillräckligt för att nå mina fingrar och tangenterna på datorn. Just nu känner jag det som om jag sugs mot mitten av en storm. Snart släpper jag taget igen, snart, snart. Nästa äventyr, nästa steg, nästa resa, nästa bok att läsa, nästa ord att skriva, nästa del av mitt liv.
söndag 18 oktober 2009
Italienskt men på thailändska
Ok.. irritation..och i-lands problematik.
Jag gick till sist ut.. sminkade mig till och med. Frågade i repan om en bra italiensk restaurang, fick vägbeskrivning och gav mig av. Ok, nu i-landsproblematiken...
1. Det regnade
2. Jag fick inte tag i restaurangen jag skulle till - den var stängd.
3. Gick på en söt liten thairestaurang med internationell mat, trodde jag.
4. Beställde pasta carbonara, tänkte att det var simpelt och borde smaka gott(har längtat efter italiensk mat länge).
5. Fick en tallrik med skrambled eggs lite pasta, knaprig bacon och skinka dränkt i fett. Behöver jag säga att det smakade "sådär"..
6. Blev less. Åt springrolls och lite sallad..
7. Gick till 7/11 och köpte tandkräm och två små yoghurt, som jag tänker frossa i framför tvn.
8. Gick hem.
9. Imorgon är en ny dag!
Så går det när man beställer italienskt i Thailand, det blir carbonara thaistyle gott folk...
Jag gick till sist ut.. sminkade mig till och med. Frågade i repan om en bra italiensk restaurang, fick vägbeskrivning och gav mig av. Ok, nu i-landsproblematiken...
1. Det regnade
2. Jag fick inte tag i restaurangen jag skulle till - den var stängd.
3. Gick på en söt liten thairestaurang med internationell mat, trodde jag.
4. Beställde pasta carbonara, tänkte att det var simpelt och borde smaka gott(har längtat efter italiensk mat länge).
5. Fick en tallrik med skrambled eggs lite pasta, knaprig bacon och skinka dränkt i fett. Behöver jag säga att det smakade "sådär"..
6. Blev less. Åt springrolls och lite sallad..
7. Gick till 7/11 och köpte tandkräm och två små yoghurt, som jag tänker frossa i framför tvn.
8. Gick hem.
9. Imorgon är en ny dag!
Så går det när man beställer italienskt i Thailand, det blir carbonara thaistyle gott folk...
Slut deppat... nu får det vara nog!
Ok, nu har jag ledsnat på att vara deppig och sitta på rummet.
Nu måste jag röra på mig och framförallt äta, jag åt jordnötter till lunch, insåg jag just. Hmm vad ska jag äta, och var ska jag äta? Sushi igen kanske? Fast det är klart italienskt vore gott:P Hmm, kanske ska ta mig till Siam paragons food court och välja när jag är där.. Nu ska jag sticka iaf!
Min frukostutsikt på Ananda

fiskare på Koh Samui

Jag åker moppe med min städtjej från Ananda

Yogapose med Rachel i poolen

I min hängmatta på verandan! Bästa hängmattan so far!
Nu måste jag röra på mig och framförallt äta, jag åt jordnötter till lunch, insåg jag just. Hmm vad ska jag äta, och var ska jag äta? Sushi igen kanske? Fast det är klart italienskt vore gott:P Hmm, kanske ska ta mig till Siam paragons food court och välja när jag är där.. Nu ska jag sticka iaf!
Min frukostutsikt på Ananda
fiskare på Koh Samui
Jag åker moppe med min städtjej från Ananda
Yogapose med Rachel i poolen
I min hängmatta på verandan! Bästa hängmattan so far!
Ingenting
Idag är jag ensam och less. Gick upp tidigt och åt frukost efter att ha sovit bra. Jag gick efter frukosten upp till poolen och var där till strax efter lunch. Gick till rummet med tanken att göra mig ordning och sedan gå ut och utforska Bangkok och kanske ta mig till MBK. Jag hade tänkt botanisera i diverse presenter till folk, men insåg att mina glasögon fick bli present till mig och att jag därmed inte har råd med present till någon annan. Jag ledsnade, jag fastnade på rummet. Gjorde att halvdant försök till att klä mig och gå vid 15.30. Jag sitter i jeans och bh och glor mest. Känner mig bara uppgiven och ledsen över att min resan har kostat mig mer än min värdighet, mer än min reskassa som sinade för länge sedan, mer än mitt privatliv och mycket mer än jag ens orkar nämna i stolthet. Baksidan, som jag skjutit upp till hemresan. Det är dags att ta itu med allt nu.. och så var det med det. Det finns ingenting att säga. Tillbaka till realism och bort från eskapism. En dyster dag och ett lugubert sinne allra minst sagt.
lördag 17 oktober 2009
New specs
After checking in to my hotel and having a shower, I went to the Siam paragon center. I went into one of the opticians and got a new perscription and had a look at their frames, found a cool oakley frame that I decided will be the one. (Will post pics as soon as I get them)I also went for a second manicure, the one yesterday didn't look very nice, and I wanted french. So now, I've got great french mani and feel beautiful:) I had sushi for dinner and felt even better after that! I hope that the weather will be good tomorrow, in that case I'll stay at the pool for a while and after go to MBK to do some shopping or at least have a look around. Will pic up the new specs on monday. We'll see what I'll do in Bangkok, I probably should go and see some stuff, but I really don't know if I can be bothered..It is all down to the weather as I see it.. Now - sleep.
In transit
Sitting at the airport in Koh Samui. It is small, I'm in a internetcafé checking mail, drinking a cranberry juice - which I thought was going to be much better admittedly. Had half a tuna sandwich, couldn't get the whole thing down. I'm trying not to stuff my face, in the manner I use to. I've just left Koh Phangan and Ananda. I can't believe that I'm leaving. It is soooo strange, it is beginig to dawn on me that I'm on the homestrecg of my journey. It is very very strange. I have started to feel so at home. The people at the resort, Joanne, Soraya, Rachel, Sheridan, Elizabeth, Megan, Soi, Song, Pen, they have become very close. I'll miss them a lot. It is strange to once again be in transit, knowing that packing and unpacking your rucksack is part of this life, knowing that hellos and good byes is part of the deal, and still, still never really getting used to it. It is indeed strange. It is different every time, and you go through the rutine, of knowing that the things that stay the same is at a minimum. The rutine of packing, knowing and preparing for new things, things to come, things, people, places, sights and feelings to leave. Only taking the essentials, only packing the experiense.. Transit is always another goodbye or a new hello. Today it is a lot of good bye..for now..for this time, for this journey, for a while.
Flight leaves in about 1,5 h.. plenty of time, lots of thoughts. In bangkok, I'll try to sort out my glasses and get some shopping done. Not that I know how to fit it in my pack, but I'll figure something out. Bangkok should be cool.. but I feel sad leaving the sea and sand. would have loved to snorkel, dive and gons swimming a bit more. Haven't done it in a while since the detox made me so weak I haven't been in the sea since.. gosh.. I don't know when..bloody hell.. I have just realised.. I haven't been in the water in koh phangan - well apart from helping a girl pee in Haad Rin during full moon.. but that doesn't count. Cus' I wasn't swimming in it was I.. haha:D Damn.. I should have gone in this morning! A well.. not much to be done now. I can't believe I only have 3 days left.. f-ing h*ll. I certainly don't want to go home now.. haha.. It is always like this though, one of the things I do know.. I'll doubt everything for a few days, feel lost and - in transit- .
I'm listening to this song played in the café. "I don't care what they say I'm in love with you, they are trying to pull me away but... You cut me open, and I keep, keep bleeding in love.. you cut me open.." for me "you" is my travels. I'll continue..beelding or not, this is a neverending lovestory taking the breath out of me. Being in transit is part of the experience, it is part of my love and it is part of the life I have chosen. I'm sad but in the end soooooooooo happy!!!
Lots of love to all of you people out there. For the people in the office, for the people with children with flu, for the travellers, for the teachers, for the students, for the lovesick, for those who feel lonely, for those lost..
You'll find your way and life will truly give you what you ask for! Love!!
Flight leaves in about 1,5 h.. plenty of time, lots of thoughts. In bangkok, I'll try to sort out my glasses and get some shopping done. Not that I know how to fit it in my pack, but I'll figure something out. Bangkok should be cool.. but I feel sad leaving the sea and sand. would have loved to snorkel, dive and gons swimming a bit more. Haven't done it in a while since the detox made me so weak I haven't been in the sea since.. gosh.. I don't know when..bloody hell.. I have just realised.. I haven't been in the water in koh phangan - well apart from helping a girl pee in Haad Rin during full moon.. but that doesn't count. Cus' I wasn't swimming in it was I.. haha:D Damn.. I should have gone in this morning! A well.. not much to be done now. I can't believe I only have 3 days left.. f-ing h*ll. I certainly don't want to go home now.. haha.. It is always like this though, one of the things I do know.. I'll doubt everything for a few days, feel lost and - in transit- .
I'm listening to this song played in the café. "I don't care what they say I'm in love with you, they are trying to pull me away but... You cut me open, and I keep, keep bleeding in love.. you cut me open.." for me "you" is my travels. I'll continue..beelding or not, this is a neverending lovestory taking the breath out of me. Being in transit is part of the experience, it is part of my love and it is part of the life I have chosen. I'm sad but in the end soooooooooo happy!!!
Lots of love to all of you people out there. For the people in the office, for the people with children with flu, for the travellers, for the teachers, for the students, for the lovesick, for those who feel lonely, for those lost..
You'll find your way and life will truly give you what you ask for! Love!!
fredag 16 oktober 2009
Sista dagen i paradiset?
Det känns lite som om idag är sista dagen i paradiset. Här tar jag det lugnt, äter hälsosamt och får massage och imorgon ska jag bege mig till Bangkok för de sista dagarna av min tre månaders resa. Bangkok med sitt hektiska nattliv och galna trafik, det känns definitivt som att idag var sista dagen i detta lugna harmoniska paradis.Jag hade sett fram emot att käka en club sandwhich idag, men insåg när det väl var dags för mat att jag inte fixar en hel macka, så det blev fruktsallad i yoghurt och musli istället. Jag försöker att lyssna på kroppen och följa dess signaler, så inget våldsätande här inte. Jag fick massage vid 15 och känner att kroppen är mjukare och mår bättre än på länge, det är skönt att känna sig "rätt bra" :) Min stackars ankel är också mycket bättre. Den är fortfarande inte helt ok, men den blir bättre och bättre. Jag misstänker dock att jag kommer få leva med att den är lite deformerade - vi får se. Jag och en av tjejerna åkte moppetaxi till ett litet samhälle i närheten, där tog jag manikyr och hon både mani och pedikyr. Det blev hehe "sådär" .. jag ville ha fransk manikyr och när det var dags för att måla naglarna så tittade thailändskan frågande på mig och bad mig välja lack, jag upprepade att jag ville ha fransk manikyr och frågade om hon gjorde det. Ännu ett jakande svar och så plockade hon fram en rosa och en vit färg. Haha.. om det inte hade varit för att den rosa var precis illrosa hade det kanske funkat, men jag blev rädd och valde istället en ljus beige färg. Det blev ganska ok, men jag tror det blir franskt i Bangkok istället. Sheridan som jag åkte med fick rosa tå och fingernaglar. När vi blev hämtade svishade vi fram längs de lilla gatorna och jag kände mig sådär underbart fri igen. Jag fick lite angst över den stundande hemfärden, mest för att jag inser att det förmodligen kommer dröja innan jag kommer resa igen. Jag kommer sakna solen och värmen, folket och frukten, lukterna, smakerna...ja det mesta antar jag.
Nåja.. vad är väl en bal på slottet.. Nu ska jag snart hem till sverige, ett annat slags paradis antar jag.
Nåja.. vad är väl en bal på slottet.. Nu ska jag snart hem till sverige, ett annat slags paradis antar jag.
torsdag 15 oktober 2009
Dag 11 sol och yoga
Idag vaknade jag härligt sent. Jag somnade inte förren sent och sov gott - länge! Frukost bestående av vattenmelon, ananas, banan och papaya med yoghurt och bi pollen. Mums vad gott det var, ja allt utom papayan då, men den fick åka ner i alla fall.( det var bra fyra bitar hur som helst) Sedan gick jag och kollade om yogashoppen var öppen eftersom jag tänkt köpa en moon cup, och det var den! Så nu äger jag en alldeles egen moon cup, eller "keeper" som amerikanerna kallar den. Vi får se hur den funkar. Funderar på att köpa med mig bi-pollen hem också, det är barnsligt gott i yoghurt och himla bra för kroppen har jag förstått, eftersom det innehåller alla aminosyrer och mineral som är nedbrytbara med vatten samt en massa andra verkligt bra faktorer som jag inte alls kommer ihåg vad det var nu...
Efter mitt inköp och lite skriveri på kammaren bar det av till poolen där jag hade det skönt och badade en stund. Bastubad stod som nästa punkt så vid 15 hoppade vi in i bastun alla tjejerna, jag satt bara en vända idag.(tre vändor med avkylningspaus emellan är rekommenderat vid detox) Sedan var det dags för yoga. Det var otroligt skönt att röra på sig även om jag var ganska svag idag och inte orkade alla positioner. Instruktören var dock snygg, så det gick ju att kika lite på honom som tröst. Haha! Jag har dock blivit mer flexibel under detoxen och lättare i kroppen så de olika positionerna var mycket enklare att genomföra nu, vilket var en härlig upptäckt! Efter meditationen som avslutar yogan gick jag och la mig i min hängmatta och läste dagens yoga instruktioner, sedan slumrade jag till..
Åt middag bestående av risnudelsoppa och drack en färskpressad ananas/apelsin juice till.. Life is goooooood! Snart ska jag nog gå och lägga mig, så att jag orkar gå upp hyfsat imorgon, tänkte försöka vara med på morgonyogan, men får se hur det blir med det..
Imorgon "får" jag äta vad jag vill!! Jag tror att det blir frukt och yoghurt med honung till frukost.. sen har jag fortfarande inte bestämt, vi får se. Det är sista dagen här på Ananda också imorgon- lite sorgset, men ok. Det känns som ett ställe att komma tillbaka till, ett ställe för ro och hälsa. Helt enkelt bra. Det mesta just nu är faktiskt bra.
Efter mitt inköp och lite skriveri på kammaren bar det av till poolen där jag hade det skönt och badade en stund. Bastubad stod som nästa punkt så vid 15 hoppade vi in i bastun alla tjejerna, jag satt bara en vända idag.(tre vändor med avkylningspaus emellan är rekommenderat vid detox) Sedan var det dags för yoga. Det var otroligt skönt att röra på sig även om jag var ganska svag idag och inte orkade alla positioner. Instruktören var dock snygg, så det gick ju att kika lite på honom som tröst. Haha! Jag har dock blivit mer flexibel under detoxen och lättare i kroppen så de olika positionerna var mycket enklare att genomföra nu, vilket var en härlig upptäckt! Efter meditationen som avslutar yogan gick jag och la mig i min hängmatta och läste dagens yoga instruktioner, sedan slumrade jag till..
Åt middag bestående av risnudelsoppa och drack en färskpressad ananas/apelsin juice till.. Life is goooooood! Snart ska jag nog gå och lägga mig, så att jag orkar gå upp hyfsat imorgon, tänkte försöka vara med på morgonyogan, men får se hur det blir med det..
Imorgon "får" jag äta vad jag vill!! Jag tror att det blir frukt och yoghurt med honung till frukost.. sen har jag fortfarande inte bestämt, vi får se. Det är sista dagen här på Ananda också imorgon- lite sorgset, men ok. Det känns som ett ställe att komma tillbaka till, ett ställe för ro och hälsa. Helt enkelt bra. Det mesta just nu är faktiskt bra.
onsdag 14 oktober 2009
Invägning!
Så här ser jag ut nu! 6kg ner!

Jag började min detox på 72,4 kg. Idag 10 dagar senare avslutar jag på 66,4 kg. Alltså en nedgång på 6kg! Idag får jag äta igen! Strax får jag min första vattenmelon! Jag tror inte in förstår hur gott det ska bli! Jag har genomgått det sista av fastan och tarmsköljningen, nu har jag introducerat nya "goda" bakterier i magen och hoppas att min reaktion på fast föda inte ska bli för häftig. Jag hoppas också att min energi ska återvända och att jag ska få den där lätta känslan som alla pratar om. I övrigt ska jag nog sola och ta det lugnt idag. Förutom massage då, som jag fortfarande får:P Wihu! Yippie för mig!
Jag började min detox på 72,4 kg. Idag 10 dagar senare avslutar jag på 66,4 kg. Alltså en nedgång på 6kg! Idag får jag äta igen! Strax får jag min första vattenmelon! Jag tror inte in förstår hur gott det ska bli! Jag har genomgått det sista av fastan och tarmsköljningen, nu har jag introducerat nya "goda" bakterier i magen och hoppas att min reaktion på fast föda inte ska bli för häftig. Jag hoppas också att min energi ska återvända och att jag ska få den där lätta känslan som alla pratar om. I övrigt ska jag nog sola och ta det lugnt idag. Förutom massage då, som jag fortfarande får:P Wihu! Yippie för mig!
tisdag 13 oktober 2009
Dag 9, fortfarande illamående men slutet på fastan!
Homestrech...
Nu är jag snart i mål! Sista dagen på fastan och jag ser så mycket fram emot att få äta frukt till frukost imorgon! jag har det jobbigt med shakerna och pillren. Massagen var bra idag, bortsett från magen då förstås, som i vanlig ordning gjorde ont. Jag sov lite dåligt inatt också, men annars är det rätt bra. Jag känner mig mer och mer klar med att komma hem, även fast jag precis hört att det snöat i Uppsala (shit hur ska jag klara mig?) Jag har insett att jag fantiserar en massa om svensk husmanskost, julen och romantiserade bilder av vardagen, haha.. Jag tror att den här detoxen har fått mig att tänka mycket knas..För jag misstänker att jag får äta upp min romantiska bild om höstpromenader i solsken, brödbak och långkok rätt snabbt.
Det är bara så mycket mat som jag vill laga när jag kommer hem, att vara i sitt eget kök, med sina egna saker - vilken lycka!!
Jag funderar på att skriva ner alla saker jag kommer på att jag kan laga, så att jag faktiskt varierar mig en del. Det är så lätt att bara hamna i det vardagliga, "hmm vad ska jag laga till middag" tugget och sen slutar det med..pasta pesto eller nåt annat simpelt (men gott;)som man lagat tusen gånger. Jag tycker liksom att jag glömmer bort en massa recept och maträtter i vardagen, och sen ibland kommer jag på det igen - men aldrig när jag verkligen behöver komma på det. Så det är kanske bäst att skriva en egen liten bok med favoritmaträtter i. Så kan man göra en veckolista för mat. Tänk vad smidigt det vore att få lite organisation till storhandling och inspiration till god mat! Jag har insett att det behövs lite nya redskap i mitt kök också. Knivar vore bra, ska försöka investera i några hållbara den här gången - typ global eller sabatier, en gjutjärnsgryta och en lergryta, en mixer eller hushållsassistent vore bra också. Vi får se hur jag ska lösa det. Först är det ju glasögon som gäller så jag inte skär fingrarna av mig. Ska se om jag får tag i ett par i Bangkok, eftersom det är så mycket billigare här.
Nu är jag snart i mål! Sista dagen på fastan och jag ser så mycket fram emot att få äta frukt till frukost imorgon! jag har det jobbigt med shakerna och pillren. Massagen var bra idag, bortsett från magen då förstås, som i vanlig ordning gjorde ont. Jag sov lite dåligt inatt också, men annars är det rätt bra. Jag känner mig mer och mer klar med att komma hem, även fast jag precis hört att det snöat i Uppsala (shit hur ska jag klara mig?) Jag har insett att jag fantiserar en massa om svensk husmanskost, julen och romantiserade bilder av vardagen, haha.. Jag tror att den här detoxen har fått mig att tänka mycket knas..För jag misstänker att jag får äta upp min romantiska bild om höstpromenader i solsken, brödbak och långkok rätt snabbt.
Det är bara så mycket mat som jag vill laga när jag kommer hem, att vara i sitt eget kök, med sina egna saker - vilken lycka!!
Jag funderar på att skriva ner alla saker jag kommer på att jag kan laga, så att jag faktiskt varierar mig en del. Det är så lätt att bara hamna i det vardagliga, "hmm vad ska jag laga till middag" tugget och sen slutar det med..pasta pesto eller nåt annat simpelt (men gott;)som man lagat tusen gånger. Jag tycker liksom att jag glömmer bort en massa recept och maträtter i vardagen, och sen ibland kommer jag på det igen - men aldrig när jag verkligen behöver komma på det. Så det är kanske bäst att skriva en egen liten bok med favoritmaträtter i. Så kan man göra en veckolista för mat. Tänk vad smidigt det vore att få lite organisation till storhandling och inspiration till god mat! Jag har insett att det behövs lite nya redskap i mitt kök också. Knivar vore bra, ska försöka investera i några hållbara den här gången - typ global eller sabatier, en gjutjärnsgryta och en lergryta, en mixer eller hushållsassistent vore bra också. Vi får se hur jag ska lösa det. Först är det ju glasögon som gäller så jag inte skär fingrarna av mig. Ska se om jag får tag i ett par i Bangkok, eftersom det är så mycket billigare här.
Förbannade skiiiiiiiiit..dumma, dumma, dumma
Jag har idag satt mig på mina glasögon - igeeeeeeen- :( Vad ska jag nu se med? och hur ska jag har råd med nya glasögon? Voine, Voine..
Skalmen står ut åt helsike på ena sidan och sitter helt åt fanders när jag försöker ha på mig dem i alla fall. Nog för att de är skit oavsett min fadäs, men i alla fall. Farao jag behöver dem ju. Buhu:(
Skalmen står ut åt helsike på ena sidan och sitter helt åt fanders när jag försöker ha på mig dem i alla fall. Nog för att de är skit oavsett min fadäs, men i alla fall. Farao jag behöver dem ju. Buhu:(
måndag 12 oktober 2009
Dag 8 bara en colonic och halva shaker
Idag struntade jag i att basta, jag orkade inte. (känner mig i hemlighet lite busig som struntade i något som stod på schemat..hehe) Dessutom har jag druckit halva shaker- wihuuu! Farao så skönt att inte behöva vålda i sig dessa hemska drycker. Jag hade bara en colonic idag också- så idag har varit en rätt bra dag - helt bortsett från att vädret varit vackert! Jag mår bättre- särskilt nu på kvällen och jag är bara lite illamående, så förhoppningen är att morgondagen blir bättre. Imorgon är SISTA dagen av fastan, sen är det bara 2 dagar med upptakt till normalt leverne igen. YES!!
Det känns märkligt att min vistelse i Thailand börjar lida mot sitt slut, jag har svårt att föreställa mig kyla och vinterkläder, lager på lager och skor? Men! Det är ok! Jag känner mig ganska färdig nu -jag trodde aldrig att jag skulle säga det, men jag är klar med den här resan, jag är redo att komma hem!(idag iaf;)
Jag har hookat med 4 tjejer här, de är alla i samma ålder som jag, de går igenom samma saker och vi utbyter livshistorier och inser att vi är lika på många sett, alla har vi det tungt och alla har sina inre våndor och plågor, som vi dissekerar och tar oss igenom. Det är härligt med stöd, och intressant att tjejer runt 30 tycks tänka på samma saker världen över, iof förvånar det mig föga, men det är i alla fall kul att upptäcka hur likt vi tänker oberoende av bakgrund, kultur eller uppväxt.
Nu ska jag strax sova igen. Jag har varit ganska matt idag med många blodtrycksfall, så sömn är nog viktigt. Imorgon kommer jag att gå igenom två colonics varav den ena är "den vanliga" kaffe och den andra är vitlök :S . Dagen efter gör man en halv colonic men med vanligt vatten, för att spolar rent och sen en spruta med goda bakterier för att återaklimatisera tarmen..hmm.. ja jäklar, det slår mig dagligen hur vansinnigt det egentligen är att utsätta sig för detta frivilligt - meeeen förhoppningen är ju att det ska ge bra resultat:)
Hörs imorgon gott folk!
Det känns märkligt att min vistelse i Thailand börjar lida mot sitt slut, jag har svårt att föreställa mig kyla och vinterkläder, lager på lager och skor? Men! Det är ok! Jag känner mig ganska färdig nu -jag trodde aldrig att jag skulle säga det, men jag är klar med den här resan, jag är redo att komma hem!(idag iaf;)
Jag har hookat med 4 tjejer här, de är alla i samma ålder som jag, de går igenom samma saker och vi utbyter livshistorier och inser att vi är lika på många sett, alla har vi det tungt och alla har sina inre våndor och plågor, som vi dissekerar och tar oss igenom. Det är härligt med stöd, och intressant att tjejer runt 30 tycks tänka på samma saker världen över, iof förvånar det mig föga, men det är i alla fall kul att upptäcka hur likt vi tänker oberoende av bakgrund, kultur eller uppväxt.
Nu ska jag strax sova igen. Jag har varit ganska matt idag med många blodtrycksfall, så sömn är nog viktigt. Imorgon kommer jag att gå igenom två colonics varav den ena är "den vanliga" kaffe och den andra är vitlök :S . Dagen efter gör man en halv colonic men med vanligt vatten, för att spolar rent och sen en spruta med goda bakterier för att återaklimatisera tarmen..hmm.. ja jäklar, det slår mig dagligen hur vansinnigt det egentligen är att utsätta sig för detta frivilligt - meeeen förhoppningen är ju att det ska ge bra resultat:)
Hörs imorgon gott folk!
söndag 11 oktober 2009
Dag 7.. regn och ont i magen..
Idag har jag mått ok rent energimässigt. Blodtrycksfall när jag reser mig upp dock men annars helt ok. Jag har däremot haft svårt med mina vitaminer och shaker, jag känner inte att jag får ner dem så Soi har givit mig halva efter den första på morrgonen. Jag har varit smått illamående hela dagen och mina colonics har varit jobbiga. Idag träffade vi Vangelis, dvs ägaren. Han hjälpte till att beskriva hur vi skulle göra (vi= det tjejer som jag nu lärt känna och som förutom Joanne numera är här för detox, de gjorde sin första dag idag)med våra colonics osv:mig erbjöd han massage eftersom min mage är öm. Så efter min buljong kl 18 infann jag mig i hans hus och fick magmassage, vilket var schysst. Sen snackade vi efter minn andra colonic och kom överens om att jag slipper morgondagens första, för aatt vila magen. Yippie!!
jag blev också erbjuden en meditationsstund med medföljande magmassage. Jag tackade ja till det och fick detta nu under kvällen. En märklig upplevelse men nödvändig. Jag började gråta:( och han beskrev att mina besvär förmodligen är känslomässiga och att jag inte låter energi flöda eftersom jag har låg självkänsla när det kommer till mina känslor. Det är ju hemskt att medge att han har rätt, men det är ju uppenbart. SÅ..medicin..hehe.. "älska mig själv" och "var människa och inte gud, för du är människa".. jo det är ju den bästa medicinen och i huvudet vet jag ju detta, men farao att jag inte ska få ihop det. Nåväl, det var en nödvändig del i processen antar jag. Jag mår bättre men känner mig massor med ledsen och lite förvirrad. Jag ska sova nu i alla fall och hoppas att morgondagen blir bättre. För som den människa jag är lever jag på hoppet..
Jag återkommer imorgon, nu är jag för trött..
jag blev också erbjuden en meditationsstund med medföljande magmassage. Jag tackade ja till det och fick detta nu under kvällen. En märklig upplevelse men nödvändig. Jag började gråta:( och han beskrev att mina besvär förmodligen är känslomässiga och att jag inte låter energi flöda eftersom jag har låg självkänsla när det kommer till mina känslor. Det är ju hemskt att medge att han har rätt, men det är ju uppenbart. SÅ..medicin..hehe.. "älska mig själv" och "var människa och inte gud, för du är människa".. jo det är ju den bästa medicinen och i huvudet vet jag ju detta, men farao att jag inte ska få ihop det. Nåväl, det var en nödvändig del i processen antar jag. Jag mår bättre men känner mig massor med ledsen och lite förvirrad. Jag ska sova nu i alla fall och hoppas att morgondagen blir bättre. För som den människa jag är lever jag på hoppet..
Jag återkommer imorgon, nu är jag för trött..
lördag 10 oktober 2009
Dag 6 Wihu!
Vaknade och mådde rätt bra!! Idag har varit en bra dag! Visserligen smakar shakerna fortfarande illa och jag är smått illamående, men jag känner att livsandarna återvänder! Massagen gjorde inte lika ont i magen och även mina två colonics har gått bra. (Hur man nu ska definiera bra i ett sånt sammanhang?) Jag har läst ut min Lisa Jewell bok A friend of the family precis den typ av bok som jag behövde just nu. Lättläst, humoristisk och ändå rörande sådant som folk i min ålder tycks tänka på. Jag har fått en kompis här också, Joanne från Hawaii en snart 30årig tjej som undervisar engelska utanför Bangkok och är här på en kort semester. Hon har gjort 2 dagar av sin 7 dagars detox, så vi pratar glatt om shaker, äckliga colonics och hur morotsjuicen och massagen är dagens höjdpunkt. Jag rotade igenom "the free bin" i yoga salen också, och hittade till min förtjusning ett par schyssta brallor som jag tog. Jag var också inne i yogashoppen de har här och kikade på alla hälsogrejer och lagom hippiaktiga prylar som de sålde.
Nu lite "daminfo" (i första hand, men män är välkommna att läsa också såklart!)....
En sak som jag har funderat på att skaffa är en "moon cup". En god väninna till mig använder en sådan och säger att det funkar skitbra, så det kanske kan vara en idé. En mooncup är alltså en liten kopp som man använder under mensen istället för tamponger och bindor. Den är i naturgummi och ska vara mycket bättre för slemhinnor och bakterieflora, förutom att den är tusen gånger bättre för miljön och håller i 10 år.. Hmm.. jag vet inte jag..den kostar ca 300 spänn, men det är klart översätter man det till vad man spenderar årligen på tamponger/bindor så är det ju en investering. Får nog fundera på det där ett par dagar till tror jag..
Jag har varit Sverigenostalgisk hela dagen och tänker bland annat på Österbybruks årliga julmarknad som jag alltid brukar gå på. Där köper jag hemgjord rabarbersaft, hjortronsylt och korv:P muuuums... Det finns massor med godsaker där, och allt får man smaka på, god whiskeyost tex, droool..Jag vurmar lite för julmat idag;)
Idag har jag också haft ett stooort lakrits begär.. Salmiakbalkar..mmmmm.. haha..
Bortsett från mina mat och godisfantasier så har det inte hänt så mycket idag. Jag mår rätt bra, och framförallt jag har varit på ett fantastiskt humör - go me!!
Just nu är life pretty good:) och jag hoppas att det fortsätter så!!
Nu lite "daminfo" (i första hand, men män är välkommna att läsa också såklart!)....
En sak som jag har funderat på att skaffa är en "moon cup". En god väninna till mig använder en sådan och säger att det funkar skitbra, så det kanske kan vara en idé. En mooncup är alltså en liten kopp som man använder under mensen istället för tamponger och bindor. Den är i naturgummi och ska vara mycket bättre för slemhinnor och bakterieflora, förutom att den är tusen gånger bättre för miljön och håller i 10 år.. Hmm.. jag vet inte jag..den kostar ca 300 spänn, men det är klart översätter man det till vad man spenderar årligen på tamponger/bindor så är det ju en investering. Får nog fundera på det där ett par dagar till tror jag..
Jag har varit Sverigenostalgisk hela dagen och tänker bland annat på Österbybruks årliga julmarknad som jag alltid brukar gå på. Där köper jag hemgjord rabarbersaft, hjortronsylt och korv:P muuuums... Det finns massor med godsaker där, och allt får man smaka på, god whiskeyost tex, droool..Jag vurmar lite för julmat idag;)
Idag har jag också haft ett stooort lakrits begär.. Salmiakbalkar..mmmmm.. haha..
Bortsett från mina mat och godisfantasier så har det inte hänt så mycket idag. Jag mår rätt bra, och framförallt jag har varit på ett fantastiskt humör - go me!!
Just nu är life pretty good:) och jag hoppas att det fortsätter så!!
fredag 9 oktober 2009
Dag 5, vek och svag
Den fruktade dag 3 av fastan, dag 5 av min detox.. Idag har jag fokuserat på att överleva.. Fy satan vad jag har mått illa:( varje shake var en plåga, jag har varit trött och fått blodtrycksfall så fort jag rest mig. Första colonic idag var hemsk. Jag skakade och mådde framförallt illa. Till och med att få massage och sitta i bastun, som är det bästa, var jobbigt. Soi har väl frågat 30 gånger idag hur jag mår, när jag somnade, om jag har ont, och om huvudvärken släppt. Det är skönt att veta att jag får stöd - även om det är hans jobb. Jag fick order om att inte vara så mycket i solen imorgon, eftersom det tar på krafterna. Soi gav mig nya massagetips inför kvällens colonic också. Jag visade var jag hade mest ont och att jag var osäker på om jag gjorde rätt, Soi fnissade lite och sedan sa han: "haaw mach come out dis marning? If not much, then better tonight, every other time better. Day three much bad stuff coming out" Och jag kan lova att han hade rätt..Fy..Usch..bläää...Nasty
Nåja, Better out than in om vi säger så...
Nu efter min sista colonic mår jag lite bättre. Jag hoppas innerligt att morgondagen blir bättre än idag, det slog mig nämligen att jag inte gjort halva fastan än och tanken på att behöva dricka 5 shaker imorgon, får mig att vilja kräkas, men som de säger, imorgon är en annan dag.
Den lilla "fritid" som jag har här sysselsätter jag mig med att läsa och googla recept;) (Det kan ju tyckas vara plågeri, men faktum är att jag inte alls är hungrig. Jag är sugen och längtar efter smaker av olika slag, men jag har inte alls "matnojja" för att jag är hungrig, vilket är skönt)
Snacka om att jag saknar svensk husmanskost dock. Mormors dillkött, eller köttsoppa med klimp, eller kanske åååå pepparrotskött.. eller varför inte potatisgratäng, en riktigt fet med grädde, Janssons skulle också sitta fint..eller pyttipanna med rödbetor och ägg, eller biff Rydberg, eller Annikas biff stroganoff, eller köttfärslimpa, eller grillat, potatissallad, pitabröd och aioli..mmm eller.. ja ni förstår..
Jag hittade ett antal recept igår som jag gick igång på! Här är några av dem! Tänkte att jag kunde inspirera er till något nytt till middag. Håll till godo kära vänner!
Pasta Vongole (kock Leila)
Ingredienser
1 kg vongole eller hjärtmusslor
4 klyftor vitlök
1 knippe bladpersilja
0.5 st röd chili
500 g spagetti eller linguine pasta
olivolja
50 g smör
flingsalt
svartpeppar från kvarn
1.5 dl vitt vin
1 citron, skal
Gör så här
1. Förbered musslorna: Lägg musslorna i välsaltat vatten, lika salt som västkustvatten, då spottar de ut eventuell sand. Eftersom musslorna oftast odlas i sand är detta nödvändigt för att försäkra sig om att inte få någon sand i maträtten. Häll av saltvattnet och spola musslorna under kallt vatten och kasta bort alla musslor som är öppna eller trasiga.
2. Hacka vitlök och bladpersilja. Hacka chilin.
3. Koka pastan al dente i saltat vatten.
4. Fräs olivolja, smör, vitlök, hälften av bladpersiljan, musslor i en kastrull. Krydda med flingsalt och svartpeppar.
5. Slå på vitt vin, rör om och lägg på locket. Låt musslorna ångas cirka 1-2 minuter.
6. Blanda i chilin, resten av bladpersiljan och rivet citronskal.
7. Rör ner pastan i musslorna och servera på ett stort fat.
mmm så gott. Kan någon laga detta och tala om om det var lika gott som det verkade? Jag råkar älska pasta Vongole nämligen.. och min systers man Mario lagar det himmelskt!
Nästa recept är av min favorit tv-kock! Per Morberg!
Avocado och mangosallad med lax..yummy!
Ingredienser
Kallrökt lax
2 st avocado
1 st stor mango
1 kruka färsk koriander
1 knippe rädisor
0.33 st hackad röd chili
1 st lime (saften)
1 st nypa salt
1 msk Acacia honug
2 msk olivolja
Gör så här
1. Skär upp alla grönsaker/frukter i 2 cm stora bitar.
2. Hacka chilin fint och blanda med frukten i en skål.
3. Pressa över saften av limen och häll i oljan.
4. Smaka av med en nypa salt och peppar.
5. Låt salladen stå och dra en stund (30-60 min) innan serveringen.
6. Portionera upp salladen på tallrikar och lägg över några skivor av kallrökt lax.
7. Garnera med någa blad koriander och rippla över lite av honungen.
Nästa rätt är Paolo Robertos Risotto con funghi
Ingredienser
3 dl arborio- eller avorioris
1 st gul lök
1 pkt (0.5 g) saffran
0.9-1.1 l svampbuljong (på fond eller tärningar) + ca 1 dl av blötläggningsvattnet
25 g torkad karljohanssvamp
2 msk olivolja
50 g smör
100 g riven mild ost
1 dl riven parmesanost + lite extra till servering
Gör så här
1. Lägg den torkade svampen i en skål och täck med vatten. Låt svampen ligga i blöt i 30 minuter. Sila av och spar blötläggningsvattnet. Skär svampen i små bitar.
2. Hacka löken. Värm upp oljan i en kastrull och fräs löken varsamt så att den blir genomskinlig utan att ta färg.
3. Rör ner ris, svamp och saffran. Häll i hälften av svampbuljongen och koka långsamt utan lock i 25–30 minuter. Rör om och späd kontinuerligt under koktiden med buljong och blötläggningsvatten.
4. Blanda i smör, ost och parmesan och servera den härligt krämiga risotton med lite extra riven parmesanost på toppen.
Nästa recept är Per Morbergs och jag tyckte det lät urgott och höstpassande.
Västerbottenpaj med kantareller
Ingredienser
Pajdeg
150 g smör
4 dl mjöl (graham, dinkel)
2 msk kallt vatten
0,5 tsk salt
Fyllning
1 l färska kantareller
2 gula lökar
4 ägg
1,5 dl crème fraiche eller gräddfil
1,5 dl riven västerbottenost.
1 dl hackad gräslök
peppar
Tips
Gör så här
1. Finfördela smöret i mjölet, saltet och tillsätt vatten. Arbeta snabbt ihop till en slät deg.
2. Forma den till en "klump" och ställ den svalt i 30-40 minuter.
3. Värm ugnen till 200 grader, kavla ut degen så att den täcker botten och kanterna på formen. Förgrädda i 10-15 min.
4. Bryn de delade kantarellerna och den hackade löken gyllenbrun.
5. Vispa äggen lätt, blanda ner crèmefraiche, svampen och den rivna osten samt gräslöken.
6. Smaka av med några varv på pepparkvarnen.
7. Grädda i ugnen i 175 - 200 grader i 15 - 20 minuter tills äggstanningen stelnat.
8. Låt den vila en stund före servering. Garnera med nyhackad gräslök.
Hoppas att nån lagar nåt av detta och sedan återkommer till mig med hur gott det var:P Om inte annat så blir jag glad över alla inbjudningar till middag när jag kommer hem, hahhaa!
Nåja, Better out than in om vi säger så...
Nu efter min sista colonic mår jag lite bättre. Jag hoppas innerligt att morgondagen blir bättre än idag, det slog mig nämligen att jag inte gjort halva fastan än och tanken på att behöva dricka 5 shaker imorgon, får mig att vilja kräkas, men som de säger, imorgon är en annan dag.
Den lilla "fritid" som jag har här sysselsätter jag mig med att läsa och googla recept;) (Det kan ju tyckas vara plågeri, men faktum är att jag inte alls är hungrig. Jag är sugen och längtar efter smaker av olika slag, men jag har inte alls "matnojja" för att jag är hungrig, vilket är skönt)
Snacka om att jag saknar svensk husmanskost dock. Mormors dillkött, eller köttsoppa med klimp, eller kanske åååå pepparrotskött.. eller varför inte potatisgratäng, en riktigt fet med grädde, Janssons skulle också sitta fint..eller pyttipanna med rödbetor och ägg, eller biff Rydberg, eller Annikas biff stroganoff, eller köttfärslimpa, eller grillat, potatissallad, pitabröd och aioli..mmm eller.. ja ni förstår..
Jag hittade ett antal recept igår som jag gick igång på! Här är några av dem! Tänkte att jag kunde inspirera er till något nytt till middag. Håll till godo kära vänner!
Pasta Vongole (kock Leila)
Ingredienser
1 kg vongole eller hjärtmusslor
4 klyftor vitlök
1 knippe bladpersilja
0.5 st röd chili
500 g spagetti eller linguine pasta
olivolja
50 g smör
flingsalt
svartpeppar från kvarn
1.5 dl vitt vin
1 citron, skal
Gör så här
1. Förbered musslorna: Lägg musslorna i välsaltat vatten, lika salt som västkustvatten, då spottar de ut eventuell sand. Eftersom musslorna oftast odlas i sand är detta nödvändigt för att försäkra sig om att inte få någon sand i maträtten. Häll av saltvattnet och spola musslorna under kallt vatten och kasta bort alla musslor som är öppna eller trasiga.
2. Hacka vitlök och bladpersilja. Hacka chilin.
3. Koka pastan al dente i saltat vatten.
4. Fräs olivolja, smör, vitlök, hälften av bladpersiljan, musslor i en kastrull. Krydda med flingsalt och svartpeppar.
5. Slå på vitt vin, rör om och lägg på locket. Låt musslorna ångas cirka 1-2 minuter.
6. Blanda i chilin, resten av bladpersiljan och rivet citronskal.
7. Rör ner pastan i musslorna och servera på ett stort fat.
mmm så gott. Kan någon laga detta och tala om om det var lika gott som det verkade? Jag råkar älska pasta Vongole nämligen.. och min systers man Mario lagar det himmelskt!
Nästa recept är av min favorit tv-kock! Per Morberg!
Avocado och mangosallad med lax..yummy!
Ingredienser
Kallrökt lax
2 st avocado
1 st stor mango
1 kruka färsk koriander
1 knippe rädisor
0.33 st hackad röd chili
1 st lime (saften)
1 st nypa salt
1 msk Acacia honug
2 msk olivolja
Gör så här
1. Skär upp alla grönsaker/frukter i 2 cm stora bitar.
2. Hacka chilin fint och blanda med frukten i en skål.
3. Pressa över saften av limen och häll i oljan.
4. Smaka av med en nypa salt och peppar.
5. Låt salladen stå och dra en stund (30-60 min) innan serveringen.
6. Portionera upp salladen på tallrikar och lägg över några skivor av kallrökt lax.
7. Garnera med någa blad koriander och rippla över lite av honungen.
Nästa rätt är Paolo Robertos Risotto con funghi
Ingredienser
3 dl arborio- eller avorioris
1 st gul lök
1 pkt (0.5 g) saffran
0.9-1.1 l svampbuljong (på fond eller tärningar) + ca 1 dl av blötläggningsvattnet
25 g torkad karljohanssvamp
2 msk olivolja
50 g smör
100 g riven mild ost
1 dl riven parmesanost + lite extra till servering
Gör så här
1. Lägg den torkade svampen i en skål och täck med vatten. Låt svampen ligga i blöt i 30 minuter. Sila av och spar blötläggningsvattnet. Skär svampen i små bitar.
2. Hacka löken. Värm upp oljan i en kastrull och fräs löken varsamt så att den blir genomskinlig utan att ta färg.
3. Rör ner ris, svamp och saffran. Häll i hälften av svampbuljongen och koka långsamt utan lock i 25–30 minuter. Rör om och späd kontinuerligt under koktiden med buljong och blötläggningsvatten.
4. Blanda i smör, ost och parmesan och servera den härligt krämiga risotton med lite extra riven parmesanost på toppen.
Nästa recept är Per Morbergs och jag tyckte det lät urgott och höstpassande.
Västerbottenpaj med kantareller
Ingredienser
Pajdeg
150 g smör
4 dl mjöl (graham, dinkel)
2 msk kallt vatten
0,5 tsk salt
Fyllning
1 l färska kantareller
2 gula lökar
4 ägg
1,5 dl crème fraiche eller gräddfil
1,5 dl riven västerbottenost.
1 dl hackad gräslök
peppar
Tips
Gör så här
1. Finfördela smöret i mjölet, saltet och tillsätt vatten. Arbeta snabbt ihop till en slät deg.
2. Forma den till en "klump" och ställ den svalt i 30-40 minuter.
3. Värm ugnen till 200 grader, kavla ut degen så att den täcker botten och kanterna på formen. Förgrädda i 10-15 min.
4. Bryn de delade kantarellerna och den hackade löken gyllenbrun.
5. Vispa äggen lätt, blanda ner crèmefraiche, svampen och den rivna osten samt gräslöken.
6. Smaka av med några varv på pepparkvarnen.
7. Grädda i ugnen i 175 - 200 grader i 15 - 20 minuter tills äggstanningen stelnat.
8. Låt den vila en stund före servering. Garnera med nyhackad gräslök.
Hoppas att nån lagar nåt av detta och sedan återkommer till mig med hur gott det var:P Om inte annat så blir jag glad över alla inbjudningar till middag när jag kommer hem, hahhaa!
torsdag 8 oktober 2009
Ombokade biljetter
Jag insåg någon gång under natten till idag att jag inte hade tänkt på att jag reste in i Thailand den 23 september. Alltså går mitt visum ut den 22 oktober... Intressant..Det blev alltså till att boka om min hemresa. Jag kommer numera hem den 21:a Oktober istället för den 28:e som det var tänkt från början. Det känns helt ok faktiskt. Jag trodde att jag skulle känna lite mer resångest, men det är väl som innan jag reste. Jag fattar inte att jag snart ska resa hem. Det är konstigt hur man vänjer sig vid att vara borta och hur "hem" blir relativt. Just nu är "hem" ett litet rum med en fläkt, innan dess var "hem" ett annat rum med AC och innan det var "hem" en båt..
Nu ska jag liksom hem till mitt egna hem, hmm.. jag undrar hur det blir. Hur det kommer att kännas och hur lika/olikt allt kommer vara. Även om det är same same.. så är det helt klart different, mest för att jag inte är samma längre. Ja.. den som lever får se helt enkelt. Hem till Sverige, Uppsala, Eriksberg ska jag i alla fall.
Nu ska jag liksom hem till mitt egna hem, hmm.. jag undrar hur det blir. Hur det kommer att kännas och hur lika/olikt allt kommer vara. Även om det är same same.. så är det helt klart different, mest för att jag inte är samma längre. Ja.. den som lever får se helt enkelt. Hem till Sverige, Uppsala, Eriksberg ska jag i alla fall.
Dag 4
Mådde bättre imorse, men har under dagen haft ont i magen. Det känns som att jag dricker de där förbaskade shakerna hela tiden. Inte smakar de gott heller, eller rättare sagt det smakar lite sött med halvgrynig konsistens, yum.. Min första colonic idag gick rätt bra, fast jag är öm i magen och när jag masserar så känns det definitivt. Bästa tiderna på dagen är kl 12.15 då jag får massage i en timme och kl 15 då det är dags för ångbastun. Detta är mina två höjdpunkter, ja bortsett från de två tillfällen då jag får dricka ett glas nypressad morotsjuice och ett glas cocosnötsvatten. Det mina vänner är grejer det!! Tänk att man kan längta efter ett glas morotsjuice? Nu ska jag stax iväg för min sista colonic, inget jag ser fram emot.. but it has to be done, som de säger..
Jag har simmat och solat lite idag också (- kors i taket, det var sol idag!!) Jag läser just nu en bok av Lisa Jewel som jag tycker är himla bra. Skönt med lite avslappning också.. mellan shaker, colonics, bastu och div vitaminpiller..
Nu ska jag springa.. men jag återkommer snart!
Jag har simmat och solat lite idag också (- kors i taket, det var sol idag!!) Jag läser just nu en bok av Lisa Jewel som jag tycker är himla bra. Skönt med lite avslappning också.. mellan shaker, colonics, bastu och div vitaminpiller..
Nu ska jag springa.. men jag återkommer snart!
onsdag 7 oktober 2009
Ja jävlar.. det finns inte ord.. dag 3
Vaknade imorse, med huvudvärk igen.. 7.30 drack jag första shaken, sen gick jag och lade mig igen. Hade ingen ork att kliva upp. Vid 9 tog jag mina vitaminer som en snäll flicka och sen somnade jag om en liten stund. 10.30 var det dags för andra shaken, usch.. de är verkligen inte särskilt goda. När jag var liten hade min pappa ett pulver som hette Vi-siblin, som han drack ibland. Ett bulkmedel efter vad jag förstår, det jag dricker nu smakar och ser ut ungefär som det. Fast jag måste dricka ett glas vatten efterpå också.. Så jag häller i mig ungefär 5 del vätska vid varje shaketillfälle. Efter andra shaken fick jag "vila" i 10 minuter innan det var dags för min första colonic session. Jag fick gå in i ett litet rum med en bräda och en hink med kaffevätska. Hela hinken skulle jag spola mig med. Herre Jesus säger jag bara.. Soi förklarade: "you mass close you anus and massaaaaage stomach, whole bucket and don't turn off swich, you nee to have all way round" * visar med stora rörelser runt magen* och skrattar som bara thailändare kan..
Ehhh.. ok tänkte jag.. *tittandes mistänktsamt på hinken och inser att det är mycket vatten..farao..*
Hur som haver..Man har ett litet munstycke som man för upp ca 4 cm i stolgången.. Sen ligger man med rumpan mot en special designad kopp som är ovanför själva toaletten, sen när man väl ligger där så vrider man på kranen - eller snarare öppnar klämman på slangen, för det är en vanlig slangklämma som man reglerar flödet med.
Först kände jag inte så mycket.. han tänka " Det här går ju riktigt bra"
Sen... Sen.. mina vänner. Jävlar anåda det var skrämmande. Hahaha.. Först börjar magen röra sig, det spänner och känns märkligt. Jag blev illamående och hade svårt att knipa. Benen började darra och jag fick gåshud och kallsvettades. Aldrig har det väl varit så befriande att släppa sig, om man säger så..
"don't close switch" - MY ASS- literally .. jag kan lova att "I close switch" fort som fan. Sen var det en kamp mellan magen,värken och psyket om hur mycket vatten som fick visa till de hemliga dalgångarna i min tarm. Illamåendet var värst. Vid ett antal tillfällen trodde jag att jag skulle kräkas. Hur det kommer sig att man blir illamående vet jag inte, det luktar ingenting och det är inte vidrigt på annat vis än att det känns i magen. Väl klart - för den här gången- så pratade jag lite med Soi. Han sa att första gången är värst och att det blir bättre efter hand. Vid första tillfället är det mycket som "sitter fast" och med hjälp av massage, bastubadandet och de förbaskade shakerna så kommer det bli bättre. Tack och lov för det! Han peppade mig och sa " don't you worry about this, you will do fine - next time much better" Så jag håller fast vid det som en sjöman vid rodret i en storm.
Nu har jag just haft min dagliga massage, det var härligt, bortsett från magmassagen som gör ont. Fy tusan vad med knas man utsätter sin kropp för egentligen.
Efter det var det en ny shake på menyn, blä.. men det är bara att hälla i sig.
Nu vila.. sen bastu och yoga.. sen .. 19.30.. min andra colonic.. voine voine.. Håll tummarna nu!
Ehhh.. ok tänkte jag.. *tittandes mistänktsamt på hinken och inser att det är mycket vatten..farao..*
Hur som haver..Man har ett litet munstycke som man för upp ca 4 cm i stolgången.. Sen ligger man med rumpan mot en special designad kopp som är ovanför själva toaletten, sen när man väl ligger där så vrider man på kranen - eller snarare öppnar klämman på slangen, för det är en vanlig slangklämma som man reglerar flödet med.
Först kände jag inte så mycket.. han tänka " Det här går ju riktigt bra"
Sen... Sen.. mina vänner. Jävlar anåda det var skrämmande. Hahaha.. Först börjar magen röra sig, det spänner och känns märkligt. Jag blev illamående och hade svårt att knipa. Benen började darra och jag fick gåshud och kallsvettades. Aldrig har det väl varit så befriande att släppa sig, om man säger så..
"don't close switch" - MY ASS- literally .. jag kan lova att "I close switch" fort som fan. Sen var det en kamp mellan magen,värken och psyket om hur mycket vatten som fick visa till de hemliga dalgångarna i min tarm. Illamåendet var värst. Vid ett antal tillfällen trodde jag att jag skulle kräkas. Hur det kommer sig att man blir illamående vet jag inte, det luktar ingenting och det är inte vidrigt på annat vis än att det känns i magen. Väl klart - för den här gången- så pratade jag lite med Soi. Han sa att första gången är värst och att det blir bättre efter hand. Vid första tillfället är det mycket som "sitter fast" och med hjälp av massage, bastubadandet och de förbaskade shakerna så kommer det bli bättre. Tack och lov för det! Han peppade mig och sa " don't you worry about this, you will do fine - next time much better" Så jag håller fast vid det som en sjöman vid rodret i en storm.
Nu har jag just haft min dagliga massage, det var härligt, bortsett från magmassagen som gör ont. Fy tusan vad med knas man utsätter sin kropp för egentligen.
Efter det var det en ny shake på menyn, blä.. men det är bara att hälla i sig.
Nu vila.. sen bastu och yoga.. sen .. 19.30.. min andra colonic.. voine voine.. Håll tummarna nu!
tisdag 6 oktober 2009
Schema under 7 dagar
Jag har just ätit min middagssoppa och har haft möte med Soi som är min instruktör. Jag fick se en video om hur det går till med tarmsköljning och sedan mitt schema för de följande 7 dagarna. (Jag höll på att sätta i halsen när jag såg det) Nåväl såhär ser det i alla fall ut.. Så var det med sovmorgonen, ut genom fönstret direkt.. Det är prima med semester!
07.30 am: Shake (Psyllium and Bentonite)
08.30 am: Optional Yoga
09.00 am: Herbs - (nutrition and chomper)
10.30 am: Shake (Psyllium and Bentonite)
10.45 am: Colonic session
12.00 pm: Herbs (nutrition and chomper)
12.15 pm: Massage
13.30 pm: Shake (Psyllium and Bentonite)
15.00 pm: Herbs (nutrition and chomper)- coconut water
15.00 pm: Sauna for an hour
16.00 pm: Optional Yoga
16.30 pm: Shake (Psyllium and Bentonite)
18.00 pm: Herbs (nutrition and chomper)
19.15 pm: Shake (Psyllium and Bentonite)
19.30 pm: Colonic session
21.00 pm: Herbs (nutrition and chomper)
Before sleep. Flora Grow
07.30 am: Shake (Psyllium and Bentonite)
08.30 am: Optional Yoga
09.00 am: Herbs - (nutrition and chomper)
10.30 am: Shake (Psyllium and Bentonite)
10.45 am: Colonic session
12.00 pm: Herbs (nutrition and chomper)
12.15 pm: Massage
13.30 pm: Shake (Psyllium and Bentonite)
15.00 pm: Herbs (nutrition and chomper)- coconut water
15.00 pm: Sauna for an hour
16.00 pm: Optional Yoga
16.30 pm: Shake (Psyllium and Bentonite)
18.00 pm: Herbs (nutrition and chomper)
19.15 pm: Shake (Psyllium and Bentonite)
19.30 pm: Colonic session
21.00 pm: Herbs (nutrition and chomper)
Before sleep. Flora Grow
Dag 2 detoxen
Dag två började med att jag vaknade med huvudvärk. Jag gick upp för min morgonshake kl 8 och sedan min frukt frukost. Det fanns ingen yoghurt, sa det blev frukt och en fruktshake istället - men det smakade mums, så jag var nöjd. Kl 10.45 var det dags för första massagen. Härligt med massage tänkte jag.. Aj, tänkte jag sen..11.45 när jag var klar var jag förvånad över hur öm man kan vara efter massage. Mestadels var det bara skönt, men magmassagen.. kors i krösamose vad det kändes...aj aj aj.. En massa punkter som man har i magen masserades och trycktes på och jag svär att thailändskan lättade från marken när hon tryckte ner min mage.. Galet. Lunchen skulle vara samma som igår, dvs rissallad, men jag fick inget ris idag. Haha.. galet så missnöjd man kan bli bara för att det saknas lite brunt ris. Nu fick jag en massa kål istället. Under eftermiddagen har jag haft huvudvärk och en konstig magvärk. Kl 15 är det ångbastutime, så då sitter jag och svettas som bäst i en härlig bastu,tänk er det - i Thailand:P Sen var det dags för mig att testa Yoga vid 16. Så nybastad hoppade jag in i yogasalen och lade min lilla matta på marken. Efter en uppvärmning som kan ta musten ur vem som helst, särskilt när man förlorat mycket vatten, var jag drypande av svett och snurrig i huvudet.. Man behöver knappast gå på full moon party för att bli snurrig i huvudet här vill jag lova. Jag har noterat att jag kissar hur mycket som helst också, så nåt är det som ska ur kroppen, så är det bara. För jag är inte törstig, vilket jag trodde att jag skulle vara hela tiden. Snart är det dags för middag och jag ser fram emot den, fast att det bara är grönsakssoppa.
Imorgon blir det hardcore med "slang i arslet" som min vän Annika så talande uttryckte det! För det är precis vad som händer. Två gånger om dagen ska jag ha en slang upp i fåtöljen för att rensa hela tjocktarmen från div snusk som tydligen gömmer sig där i en massa skrymslen och vrår. Tre gånger om dagen får jag en shake och sedan är det ett par vitaminpiller- that is it my friends - i 7 dagar.
De säger att dag 3 ska vara värst. Så om(när)jag bryter ihop så är det bara en del av processen, jag har fått lära mig att den här detoxen i allra högsta grad påverkar det mentala och känslomässiga. Det speciellt viktigt att arbeta med det mentala under de dagar man genomgår lavemanger, eftersom dessa hjälper till att frigöra en massa lagringar och plack som är kopplade till minnen, när dessa frigörs kan gamla minnen och känslor dyka upp, sådant man tror sig ha glömt osv. Eftersom magen anses vara känslornas centrum är det naturligt att denna utrensning också påverkar känslolivet och tankegångar. Det kommer i faser och är övergående, men förmodligen kommer min motivation och svikta under denna fas och kanske kommer jag vara ledsen, har det sagts mig. Jag är lite rädd för detta i ärlighetens namn, men ser det som en utmaning och försöker fatta mod till mig.
Jag har just läst ut Tusen strålande solar och tycker att det är en fantastisk bok som alla borde läsa! Jag har läst Flyga drake också som var superbra, men jag tycker nästan att Tusen strålande solar var bättre. Nu ska jag hugga in på en ny bok som heter Mod - Glädjen i att leva farligt och återkommer när jag plöjt den.
Imorgon blir det hardcore med "slang i arslet" som min vän Annika så talande uttryckte det! För det är precis vad som händer. Två gånger om dagen ska jag ha en slang upp i fåtöljen för att rensa hela tjocktarmen från div snusk som tydligen gömmer sig där i en massa skrymslen och vrår. Tre gånger om dagen får jag en shake och sedan är det ett par vitaminpiller- that is it my friends - i 7 dagar.
De säger att dag 3 ska vara värst. Så om(när)jag bryter ihop så är det bara en del av processen, jag har fått lära mig att den här detoxen i allra högsta grad påverkar det mentala och känslomässiga. Det speciellt viktigt att arbeta med det mentala under de dagar man genomgår lavemanger, eftersom dessa hjälper till att frigöra en massa lagringar och plack som är kopplade till minnen, när dessa frigörs kan gamla minnen och känslor dyka upp, sådant man tror sig ha glömt osv. Eftersom magen anses vara känslornas centrum är det naturligt att denna utrensning också påverkar känslolivet och tankegångar. Det kommer i faser och är övergående, men förmodligen kommer min motivation och svikta under denna fas och kanske kommer jag vara ledsen, har det sagts mig. Jag är lite rädd för detta i ärlighetens namn, men ser det som en utmaning och försöker fatta mod till mig.
Jag har just läst ut Tusen strålande solar och tycker att det är en fantastisk bok som alla borde läsa! Jag har läst Flyga drake också som var superbra, men jag tycker nästan att Tusen strålande solar var bättre. Nu ska jag hugga in på en ny bok som heter Mod - Glädjen i att leva farligt och återkommer när jag plöjt den.
måndag 5 oktober 2009
08.00 startade jag detoxen
Efter invägningen imorse! Så här ser jag alltså ut...

Stadig tösabit första dagen av detoxen!

Nu är det alltså igång! Jag startade detox programmet imorse klockan 08.00. det var lite trögt att kliva upp eftersom jag gick och lade mig vid 5, efter full moon partyt på Haad Rin. Invägning och första shaken intogs plus frukost innan jag kröp tillbaka isäng. Jag vägde in på stadiga 72,4 kg.. usch..Vad pinsamt att skriva.. Men jag tänker att om jag skriver det här, så måste jag ju hålla motivationen uppe och verkligen inte fuska!!
Jag har idag druckit en psyllium husk shake innan frukosten som bestod av frukt och lite yoghurt. Till lunch blev det brunt ris, sallad och morotsjuice. En cocosnöt får man också. Efter detta var det dags för ört ångbastu. Till middag blir det en pysllium husk shake till och sedan en soppa. Samma sak händer imorgon, plus att jag får min första massage. Dag 3 är då jag går in i fasta och börjar med två dagliga lavemanger. Vi får se hur detta kommer påverka mig mentalt och fysiskt.
Idag mår jag lite sådär och har huvudvärk, mest för att jag sov länge efter frukosten och inte druckit tillräckligt. Känner mig tillfreds och motiverad inför att starta utrensningen av toxiner. Ångbastun var toppen! Där kommer jag nog att njuta av att sitta framöver. Dock verkar det som om det inte kommer vara så många som gör detoxen samtidigt som jag, så det kanske blir lite ensamt.Jag börjar bli ganska van med ensamheten nu, och framförallt så trivs jag bra i mitt eget sällskap, vilket känns bäst av allt. Snart ska jag gå och dricka min kvällsshake och sedan äta middag, efter det blir det till att läsa lite bok och sedan avsluta kvällen tidigt.
Stadig tösabit första dagen av detoxen!
Nu är det alltså igång! Jag startade detox programmet imorse klockan 08.00. det var lite trögt att kliva upp eftersom jag gick och lade mig vid 5, efter full moon partyt på Haad Rin. Invägning och första shaken intogs plus frukost innan jag kröp tillbaka isäng. Jag vägde in på stadiga 72,4 kg.. usch..Vad pinsamt att skriva.. Men jag tänker att om jag skriver det här, så måste jag ju hålla motivationen uppe och verkligen inte fuska!!
Jag har idag druckit en psyllium husk shake innan frukosten som bestod av frukt och lite yoghurt. Till lunch blev det brunt ris, sallad och morotsjuice. En cocosnöt får man också. Efter detta var det dags för ört ångbastu. Till middag blir det en pysllium husk shake till och sedan en soppa. Samma sak händer imorgon, plus att jag får min första massage. Dag 3 är då jag går in i fasta och börjar med två dagliga lavemanger. Vi får se hur detta kommer påverka mig mentalt och fysiskt.
Idag mår jag lite sådär och har huvudvärk, mest för att jag sov länge efter frukosten och inte druckit tillräckligt. Känner mig tillfreds och motiverad inför att starta utrensningen av toxiner. Ångbastun var toppen! Där kommer jag nog att njuta av att sitta framöver. Dock verkar det som om det inte kommer vara så många som gör detoxen samtidigt som jag, så det kanske blir lite ensamt.Jag börjar bli ganska van med ensamheten nu, och framförallt så trivs jag bra i mitt eget sällskap, vilket känns bäst av allt. Snart ska jag gå och dricka min kvällsshake och sedan äta middag, efter det blir det till att läsa lite bok och sedan avsluta kvällen tidigt.
Mission complete
Då har jag avklarat mitt Full Moon mission. I enlighet med storasysters ordination, har jag i studiesyfte deltagit i Koh Phangans full moon party. Jag har på uppmaning av Elli druckit åtminstone en bucket och allmänt lagt allt skit bakom mig.(Den andra biten blev det dock inget av med- förlåt Elli..) Det var en hektisk natt med tusentals människor som dansar, dansar och dansar. Jag hittade tre svenskor och en tyska som jag hängde med. Vi hade det galet kul och dansade till klockan 4 innan jag tog en taxi hem. Jag åkte moppetaxi till tjejernas hotell innan vi begav oss ner till Haad Rin. Det var härligt att åka brevid i en skumpig liten sidovagn, svishandes ner för koh phagnans backar i månljuset. Väl på deras hotell åt vi middag och drack en sigha eller två, innan vi målade stjärnor, blommor och liknande i självlysande färger på våra kroppar. Jag fick en svensk flagga och en slända målad på ena armen. Jag kände mig lite lagom hippituristig och drogs snabbt med i partystämningen bland alla galningar som fanns nere på Haad Rin. Månen var hur vacker som helst, och den frambringade en del hedonism bland människorna. Folk som kissade i vattnet, folk som hade sex i vattnet, dansade, flirtade, förstulna blickar på andras partners etc etc.. Ja, den som inte kan festa till på Haad Rin är helt enkelt en tråkig typ..
söndag 4 oktober 2009
For the international fans.
It was a long time since I updated the blog in English, so upon request I will now let you know what is going on...
I'm now in Koh Phangan where I arrived yesterday. I'm in my hammock right outside the room I'm staying in. Wifi rules!!
The weather is great right now and I was out in the sun for 30 min this morning and almost burnt.. shiet the sun is strong here..
Tonight is the full moon party. I'm going but since I start the detox programme in the morning I'll be careful not to drink to much. I'm a hopefull for the programme and even though I can't understand for the life of me, that I have payed to get a hose up my bum,I still think it will be good to clean out all the old rubbish which has been built up during a long time.The detox is done in two different stages, the first two days are predetox which means that I don't eat anything but fruit and veggies. thereafter I start the fasting with enemas, yoga and daily massages during 7 days. The last 2 days will be after-detox days where I'll start to slowly eat solid food again.
I will utdate the blog with the progress and tell you about what I'm going through during my daily rutin here at Ananda. There are quite a lot of thoughts running through my head at the moment, more then I can fit into words, but I'll try to write them down and post later here on the blog.
I'm now in Koh Phangan where I arrived yesterday. I'm in my hammock right outside the room I'm staying in. Wifi rules!!
The weather is great right now and I was out in the sun for 30 min this morning and almost burnt.. shiet the sun is strong here..
Tonight is the full moon party. I'm going but since I start the detox programme in the morning I'll be careful not to drink to much. I'm a hopefull for the programme and even though I can't understand for the life of me, that I have payed to get a hose up my bum,I still think it will be good to clean out all the old rubbish which has been built up during a long time.The detox is done in two different stages, the first two days are predetox which means that I don't eat anything but fruit and veggies. thereafter I start the fasting with enemas, yoga and daily massages during 7 days. The last 2 days will be after-detox days where I'll start to slowly eat solid food again.
I will utdate the blog with the progress and tell you about what I'm going through during my daily rutin here at Ananda. There are quite a lot of thoughts running through my head at the moment, more then I can fit into words, but I'll try to write them down and post later here on the blog.
fredag 2 oktober 2009
En guide till hur man INTE reser till Koh Phagnan
1. Ha dina grejor pa mer an ett stalle. Detta for att forsvara snabb forflyttning.
2. Var oklar i din tidsplan, var flexibel, som det heter..
3. Andra dig ofta!
4. Stot pa manniskor som tycker att du ska ata middag med dem.
5. Bli onykter
6. Tro att du staller klockan for vackning
7. Forsov dig!
Haha... Imorse kl 8.15 avgick bussen till Surat thani.. Var var jag? Pa mitt rum i patong.. Igar skulle jag ha akt till Chalong for att hamta mina grejer pa baten. Nar jag kliver ut fran hotellet stoter jag ihop med Mick och hans son som bestamt sig for att bo i patong ett par dagar. Vi kommer overens om att jag skulle stanna kvar over natten och sedan under tidig morgon aka tillbaka med Mick for att hamta min ryggsack fran baten och sedan ta bussen kl 8.15. Vi kakade en god middag och gick sedan till shoppingcentret for att patrick(sonen) skulle klippa sig. Efter detta gick jag och Mick ut och drack en drink, eller tva, eller tre kanske. Val tillbaka pa hotellet konstaterade vi att vi skulle upp om 1,5 timma for att hinna, sa jag gick in pa mitt rum, packade ihop det jag hade och lade mig sedan pa sangen och stallde alarmet pa telefonen..(6.15 skulle jag upp) Vaknade med ett ryck, kollade klockan och insag att den var 7. Alarmet hade inte slagit igang, farao! Insag snabbt att det var for lite tid for att hinna ta sig till chalong, ut till baten och sedan tillbaka till bushallplatsen.. Sa det blev till att stanna kvar i Patong en dag till.
Sa gor man allsa gott folk, nar man inte aker till Kho Phagnan!
2. Var oklar i din tidsplan, var flexibel, som det heter..
3. Andra dig ofta!
4. Stot pa manniskor som tycker att du ska ata middag med dem.
5. Bli onykter
6. Tro att du staller klockan for vackning
7. Forsov dig!
Haha... Imorse kl 8.15 avgick bussen till Surat thani.. Var var jag? Pa mitt rum i patong.. Igar skulle jag ha akt till Chalong for att hamta mina grejer pa baten. Nar jag kliver ut fran hotellet stoter jag ihop med Mick och hans son som bestamt sig for att bo i patong ett par dagar. Vi kommer overens om att jag skulle stanna kvar over natten och sedan under tidig morgon aka tillbaka med Mick for att hamta min ryggsack fran baten och sedan ta bussen kl 8.15. Vi kakade en god middag och gick sedan till shoppingcentret for att patrick(sonen) skulle klippa sig. Efter detta gick jag och Mick ut och drack en drink, eller tva, eller tre kanske. Val tillbaka pa hotellet konstaterade vi att vi skulle upp om 1,5 timma for att hinna, sa jag gick in pa mitt rum, packade ihop det jag hade och lade mig sedan pa sangen och stallde alarmet pa telefonen..(6.15 skulle jag upp) Vaknade med ett ryck, kollade klockan och insag att den var 7. Alarmet hade inte slagit igang, farao! Insag snabbt att det var for lite tid for att hinna ta sig till chalong, ut till baten och sedan tillbaka till bushallplatsen.. Sa det blev till att stanna kvar i Patong en dag till.
Sa gor man allsa gott folk, nar man inte aker till Kho Phagnan!
torsdag 1 oktober 2009
One night in Patong
Stannade kvar i Patong igar. Orkade inte aka tillbaka till baten. Gick och fick ansiktsbehandling, och klippte mig, kopte lite klader och en bok och kande mig plotsligt javligt glad at att livet ar harligt och att jag faktiskt blev ratt snygg! Sa jag bestamde mig for att ga ut och kaka en bit och sedan bege mig ut. Satt pa Ricos och kande mig val ganska ensam, eftersom jag kakade middag sent och det sista paret gick tio minuter efter att jag kom. Sa ensam satt jag pa restaurangen och at i min nya kjol och t-shirt. Snygg var jag iaf, utan smink men med nytvattat och klippt har! Hur som helst sa funderade jag over hur gott det var att ata en toast skagen mitt i thailand och hur lange sedan jag at nagot som ens liknar svensk mat. Blev lite Sverigenostalgisk och satt och dromde om skogar och sno (?) tills jag vaknade upp av thailansk kareoke som sjong nat vedervardigt som jag inte ens lade pa minnet. Jag gick ner till Kangaroo bar pa Bangla road, kryssade mellan katoyer, prostituerade och vasterlandska medelaldersman plus den amerikanska flottan som ar har i ett antal dagar. Satte mig i baren och drack en Chang, snackade med en norrman som hette Stian och hans tjeckiske polare. Vi gick vidare, drog e shot i Isbaren..(ett litet rum med 20 minusgrader, dar man dricker en shot och sedan stiger ut) gick ner pa en ny bar, spelade spel med en bartjej och avslutade kvallen pa Rock City dar vi lyssnade pa coverband som spelade metallica, nirvana och acdc. Skalade med en thaikille som visade sig vara bosatt i sverige och jobba pa scandic i stockholm. Lustigt hur liten varlden kan vara ibland. Rock City har flyttat sedan jag var dar forra aret. Tydligen var det for langt tyckte folk, plus att det forsegick skumraskaffarer fick jag klart for mig av thaikillen som jag snackade med. Sa nu ligger det i slutet av Bangla Road. Jag skralade med i musiken och hade i alla fall en bra kvall! Vid 3 var jag less och gick hem, den har gangen kryssandes mellan pankaksforsaljare, vatten forsaljare och fortune tellers.. haha.. de hade smygit ut fran var de nu gommer sig under dagen, sa de kan lura stackars fyllerister pa hemvag fran krogen.. Galet. -Patong ar galet, men ratt kul.
Naja, Livet ar schysst! Vinden ljum, folk trevliga och jag nyaten pa bananpannkakor.. livet kunde indeed vara varre.
over and out for now folks
Naja, Livet ar schysst! Vinden ljum, folk trevliga och jag nyaten pa bananpannkakor.. livet kunde indeed vara varre.
over and out for now folks
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)